企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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张经理 女士
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公司地址: | 河南省商丘市虞城县黄冢乡王寨村侯楼058号 |
发布时间:2020-04-14 07:57:08
原料包括猪肉碎400克、粉丝100克、韭菜50克和面粉300克。调味芝麻油、老酱油各10克、胡椒粉、酵母各5克、鸡粉、胡椒粉各3克、白糖15克、a料(酱油、胡椒粉各5克、芝麻油3克)、面糊(清水300克、面粉20克、小米面粉15克)。制造1。将粉丝充分浸泡在热水中,切碎,与原料甲混合;将韭菜洗净,切成粉末。加入芝麻油和胡椒粉,用保鲜膜覆盖,冷藏20分钟,取出,与老酱油、鸡粉、胡椒粉和白糖混合,用保鲜膜覆盖,冷藏2小时,与韭菜粉和粉丝混合均匀,得到馅料。2.将面粉与150克清水和酵母在30℃混合。用保鲜膜盖住,放在冰箱里20分钟。加入40克/片填料。用保鲜膜覆盖,然后放在煎锅里再煎30分钟。将面糊倒入锅中。煎至底部呈金***。取出后放在荷叶上食用。
观察面团的体积是否是原来的两倍大。用手指粘一些干面粉,在面团中间戳一个洞。如果面团没有在孔处收缩,这意味着面团已经准备好了。在面板上撒些干面粉,取出发酵面团,开始揉捏和排气,揉捏发酵室内产生的所有气体。
排气后,将面团切成条状,用刀子切下大小均匀的鱼片。在面团上撒些干面粉,然后用手把它压平,抖音燃气煎包炉电话,用擀面杖把它卷成中间有厚边的圆形包装纸。手里拿一块面团,放一些馅料进去,然后像包子一样把它合上,或者把面团对折,捏紧。
儿童营养配方茴香面包实践儿童营养配方茴香面包实践:配料:250克面粉、3克酵母、130克温水、200克猪肉、100克茴香、2克生烟、1克料酒、1克盐、1克糖和2克植物油实践:1。酵母放入小碗中,用温水溶解;2.在面粉中加入酵母水几次,揉成光滑的面团,用湿布覆盖,在温暖的环境中醒来半小时(醒来时间根据环境进行调整);3.面团醒发后,用手轻轻触摸它,拉伸它并拉开蜂窝孔。4.洗净猪肚,切成肉末。5.将茴香洗净,切成细粉。6.将剁碎的肉末放入大碗中,加入料酒、酱油、少量糖和两勺水;7、沿一个方向搅拌均匀
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