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在家就能做出的美味蛋烘糕

1.往盆子里倒两个鸡蛋。然后将一袋特殊面粉倒入盆中，搅拌几次。一袋面粉、两个鸡蛋和250克水可以用来做大约16个鸡蛋烘焙蛋糕。不能食用的面糊可以放入碗中，用保鲜膜包裹，放入速冻装置中，下次解冻后可以直接使用。

2.然后加入250克水。用手动打蛋器搅拌均匀约3分钟。***自由均匀后，就可以了。不要搅拌太多。然后用勺子搅拌和挤压未溶解的块状物，搅拌半分钟，面糊就完成了。

3.用火加热平底锅5-6秒。用棉布蘸油擦拭锅(注意油不能太多，太多的煎蛋饼也不会脆)。然后立即加入一勺面糊，旋转锅，沿着锅的边缘涂抹面糊，然后用中火加热锅7-8秒，然后将其变成小火，同时盖上盖子。

4.在小火上慢慢烘烤大约30到40秒。打开盖子。加入馅料和馅料:根据你的口味，你可以在家里油炸的肉中加入一些花椒和葱。味道很好。你也可以做肉末、果酱、花生酱、巧克力、火腿肠、老干妈等。

5、看到鸡蛋烤蛋糕周围的金色脆边。你可以关掉火，开始烧锅。如果加入馅料，仍然没有黄金边缘，可以用中火烘烤几秒钟，黄金边缘就会出现。你可以马上开始做饭。

这是喝过“汽水”的包子，金黄香脆，还没出锅，大家等着吃

“苏打袋”是武汉独特的传统小吃，已有几十年的历史。软水袋里装满了软水，油亮，外脆内软。馅料蜡质新鲜。一口吞下去。金色的底部坚硬而脆，没有阻力。配料:面粉250克、水130克、酵母3克为辅料:油适量、盐5克、酱油1勺、料酒1勺、猪肉末适量、豆类适量、胡椒2克。练习1。在面粉中加入酵母，揉成面团，用保鲜膜包裹，发酵。2.将豆子上的老筋去掉，洗净，用盐热烫，5分钟后沥干水分，切成细粉备用。3.在肉馅中加入适量的盐、姜末、料酒、胡椒和甜面酱，单向搅拌，在肉馅中加入豆子，加入少许盐和适量芝麻油，混合均匀备用。4.再次将发酵好的面团揉成均匀的小块。5.卷成圆形后，在中间加入馅料，扭起一边包起来。包好之后，把它关上。6.在火锅里加入适量的油，先炒馒头。7.加入适量的水并盖上盖子。用水蒸气煮馒头大约3分钟。8.再次取下盖子，水将慢慢蒸发完全，慢慢油炸，直到两面都变成金***。9.打包吃。温馨提示1。在肉馅中加入适量的甜面糊会更香。2、锅凉油，先加少许油炒，避免包子扒锅；加入适量水，用水煎馒头至熟。用油将汽水包装的两面煎至金***。

只需一个小窍门，就能做好这一季鲜美的生煎包

使用的材料:

发酵面团(我通常用400克面粉和210克水)280克猪肉、葱、6片红烧木耳、1汤匙芝麻油、2汤匙酱油、2汤匙盐和少许胡椒、1汤匙料酒、1汤匙十三种香料和1汤匙生姜、7克

具体措施:1 .准备食物材料。

将肉切成小方块，加入生姜到烹饪机中。

加入浸泡过的***，去根。

4磨成肉末。

加入酱油、料酒、胡椒和十三种香料，混合均匀，腌制调味。

6根葱被切成小块，然后粗拧并稍微压碎。

向葱和肉馅中加入芝麻油，并加入少许盐混合均匀。

预先将面粉、水和酵母揉成柔软的面团，发酵至两倍以上。

排气后，将其搓成条状并切成碎片。(大约三个饺子大小)将10卷成中间稍厚的皮，两边较薄的皮。

将填料放入袋子中，并将其包装成所需的形状。

往锅里放一点油，摇动锅使油均匀地分布在锅底，然后在包子上放一些面粉。

当煎锅的底壳变黄时，加入一半没有盖住包子的水，打开锅盖煮。

当锅里的水完全用完时，关掉火，在打开盖子前煨两分钟。将煮好的芝麻和葱叶摊开。

尽情享受吧！