企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 商丘 |
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张经理 女士
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手机号码: | 15649908703 |
公司官网: | www.tz1288.com |
公司地址: | 河南省商丘市虞城县黄冢乡王寨村侯楼058号 |
发布时间:2020-06-21 11:22:21
生煎包是一种有100多年历史的上海小吃。上海街头随处可见制作生煎包的小店。它柔软的皮肤呈金***,有酥脆和烧焦的味道。它的肉又嫩又嫩,还带着一口汤。在外面撒上葱花和芝麻。油煎后,有葱和芝麻的香味,使人垂涎[配料]250克面粉,250克猪肉,1根胡萝卜,少许葱,料酒杯,耗油半杯,少许白芝麻,适量胡椒,5克酵母,适量温水,适量白糖,和一个配有盐的煎锅。生油炸包装应该尽可能用同样的方式包装,并且在油炸时可以均匀成熟。
2.生煎锅只靠锅里的水蒸发来膨胀。水可以加入两次,少量的油可以加入第二个锅的另一侧。
牛肉面包
主料:牛肉300克,猪肉200克
辅料:韭菜8个,生姜1个,骨汤1碗,面粉500克,酵母粉3克,牛奶1盒
调味料:1茶匙盐、1茶匙酱油、1/3茶匙胡椒、1茶匙蚝油和1/2茶匙白糖。首先混合填料:1、原材料图纸。2.将牛肉和猪肉混合,加入葱花和姜末。3.加入所有调味料,充分搅拌。加入骨汤三次,每次彻底搅拌,直到肉完全吸收汤。馒头面条比馒头面条软,应该添加更多的酵母。500克面粉应使用大约3-5克酵母粉。只有这样,馒头才能保证既吵又软。
2.根据季节的不同,馒头应该放置30分钟到1小时。
3.包装纸的外面应该卷得薄,里面应该卷得厚,这样褶皱会薄,底部会软。
先发面,300克温水里倒入5克酵母化开,然后盆里倒入500克面粉,用刚刚化开的酵母水和面,边倒边搅,搅成棉絮状后,再用手揉成光滑的面团。盖上盖子,把面团发至2倍大。
然后准备馅料,今天包的是豆腐白菜馅。首先把一块豆腐切丁,然后锅里倒油,烧热,把切好的豆腐丁倒入,炒到豆腐表面微黄就可以了。再来切点白菜,先切成丝,丝切好后,撒上盐,再剁碎。剁碎了,就把白菜里的水分挤干,放进豆腐馅里。
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